3 février 2022
La crise sanitaire a amené une grande partie des travailleurs à faire du télétravail. Cela a eu un impact sur l’alimentation et les repas qui se font souvent à la maison. Le stress et la proximité avec notre réfrigérateur peut amener les télétravailleurs à grignoter et à casser le rythme de leur repas. Conséquences : prise de poids, fatigue, etc. Cependant, pour d’autres personnes, c’est l’occasion de cuisiner de vrais repas et d’éviter de manger sur le pouce. PÔLE SANTÉ TRAVAIL fait le point sur les bonnes pratiques à adopter en télétravail.
Lutter contre le stress du télétravail en choisissant les bons aliments
Le télétravail favorise l’hyperconnexion des salariés, ce qui peut être très stressant. Une alimentation équilibrée peut vous aider à réduire votre stress, surtout si elle contient des minéraux comme le magnésium, le potassium ou encore le zinc :
- Fruits et légumes crus
- Oléagineux (noix, amandes, noisettes)
- Légumineuses (lentilles, pois chiches)
- Cacao(attention, avec modération et pas les barres chocolatées !)
- Crustacés et fruits de mer
Manger des aliments variés au bon moment de la journée
On peut parler de chrono-nutrition : il s’agit de consommer certains types d’aliments à un moment précis de la journée. Par exemple, il vaut mieux manger des protéines animales le matin et le midi, plutôt que le soir. Elles activent la dopamine, neurotransmetteur de la motivation et de l’énergie, ce qui permet de passer une journée en pleine forme. A l’inverse, il vaut mieux privilégier les repas contenant des glucides comme les féculents ou les lentilles le soir. Ils activent la sérotonine, neurotransmetteur ayant un effet sédatif qui va aider le corps à se préparer au sommeil.
Il faut éviter au maximum le grignotage et les encas sucrés. Plus difficile à faire qu’au bureau, puisqu’ils sont à portée de main. Pour ne pas être tenté, laissez les sucreries au placard et évitez d’avoir de la nourriture sur votre bureau.
Déjeuner loin de son bureau
La tentation de déjeuner devant son poste de travail peut être forte lorsqu’on a beaucoup de travail en cours et qu’on est seul à la maison. Cependant, il est important de s’accorder une vraie pause entre midi et deux. Cela boostera votre productivité et réduira votre stress.
Il est d’ailleurs nécessaire de s’éloigner des écrans qui exposent les travailleurs à la lumière bleue. Cette dernière stimule la production de cortisol, l’hormone du stress.
Pas besoin d’aller bien loin ! Rien que le fait de changer de pièce vous permettra de couper avec votre travail. Vous pouvez aussi profiter de votre pause déjeuner pour sortir prendre l’air et faire un peu d’exercice.
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